Paella ist Spaniens Nationalgericht und weltweit beliebt. Aber wussten Sie, dass Paella eigentlich aus Reis hergestellt wird? Reis ist die Hauptzutat in Paella, aber andere Zutaten sind Hühnchen, Meeresfrüchte, Gemüse und Gewürze. Paella wird traditionell über offenem Feuer oder Holzofen gekocht, aber heute wird sie sehr oft mit Elektroherden zubereitet. Das spanische Wort Paella bedeutet Pfanne, und der Name kommt von der Art der Pfanne, die zum Kochen verwendet wird. 
Reis ist die Basis dieses köstlichen Gerichts. Es gibt verschiedene Reissorten, die in Paella verwendet werden können. Rundkornreis eignet sich zum Beispiel perfekt für Paella, weil er schneller gart als Langkornreis. Paella hat weltweit an Popularität gewonnen, weil sie einfach zuzubereiten und lecker ist. Es ist auch ein großartiges Partyessen, da es eine große Anzahl von Gästen gleichzeitig ernähren kann. 
